3 MIRACLES
MADU
"Buatlah sarang-sarang di bukit-bukit, di pohon-pohon kayu, dan tempat-tempat yang dibuat manusia, kemudian makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu). Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, didalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda-tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkannya." (QS. An-Nahl : 68-69)
Madu mengandung beberapa senyawa gula seperti glukosa dan frutkosa serta sejumlah mineral (seperti magnesium, kalium, kalsium, natrium, klor, belerang, besi dan fosfat) dan vitamin (seperti B1, B2, C dan, B3) dengan komposisi berubah-ubah sesuai dengan kualitas nektar dan serbuk sari. Dalam madu terdapat pula sejumlah kecil tembaga, yodium dan seng, serta beberapa jenis hormon.
Madu hutan merupakan produk organik karena dipanen langsung dari hutan. Lebah madu hutan mengambil nektar dari berbagai jenis pohon dihutan (multi flora), termasuk tumbuhan obat yang masih banyak ditemukan dihutan, sehingga mempunyai lebih banyak kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan.
